一、栖霞市的夜场到底是什么样的?
栖霞市在山东半岛中部,是个以苹果种植闻名的县级市,常住人口不算多,但夜间消费的需求一直存在。这里的夜场主要集中在城区几条商业街附近,规模不大,但客源相对稳定——本地做小生意的、工厂下班的、还有一些周边乡镇过来的年轻人,构成了主要的消费群体。栖霞市夜场招聘包车费这个条件,其实是针对外地求职者设计的。因为本地年轻人要么出去打工了,要么看不上这份工作,用人单位招人反而要面向烟台、威海甚至更远的地方。包个长途车票钱,对老板来说成本不高,却能换来一个稳定的员工,这笔账他们算得过来。
二、"包车费"里面有没有坑?
这个问题估计很多人想问。我专门打听过,栖霞这边正规点的场所,包车费一般有两种操作方式:一种是入职满一个月后凭票报销,上限通常在两百到三百块;另一种是直接安排车辆统一接送,多见于批量招聘的时候。需要警惕的是
:如果哪家店要求你先垫钱买这买那,或者路费报销拖着不给,那大概率有问题。正规招聘不会让员工倒贴钱,这是底线。我有个认识的人,去年就是从临沂坐车去栖霞应聘,车票一百多块钱,干满一个月确实报销了。她说当时心里也打鼓,但想着"反正就一张车票钱,大不了白跑一趟",结果现在还在那家店干着,每个月能拿七八千。
三、努力真的有用吗?还是说看脸看运气?
这是核心问题,也是很多人最纠结的地方。先说结论:在栖霞这种县级市的夜场,努力比颜值更重要。为什么这么说?因为大客户少,客人大多是普通工薪阶层,他们来消费图的是放松和热闹,不是来看模特走秀的。你态度热情一点、酒水推荐勤快一点、唱歌互动积极一点,客人自然愿意多给小费。当然,不是说形象完全不重要,干净整洁是基本要求。但比起大城市夜场那种"颜值即正义"的残酷竞争,栖霞这边明显宽松很多。一个三十岁左右、长相普通但嘴甜会办事的大姐,收入未必比二十岁的小姑娘差。具体该往哪努力?我总结了几点:
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记熟酒水单和价格
,客人问的时候能脱口而出,显得专业 -
学会察言观色
,客人想安静就别硬推销,客人想热闹就陪着玩 -
维护回头客
,加个微信,下次来直接找你订台,小费稳了 -
跟同事处好关系
,忙的时候互相帮衬,信息也能互通
四、天天爆满是真的吗?
"天天爆满"这种词,招聘广告里常见,实际情况呢?栖霞市的夜场,周末和节假日基本满座没问题,工作日可能会淡一些,但也不会空着。毕竟地方小,竞争没那么激烈,几家店各自有一批固定客源。而且山东人好面子,请客吃饭、朋友聚会喜欢往这种地方带,面子消费撑起了不少营业额。对于员工来说,"爆满"意味着包厢周转快、服务机会多、小费来源广。哪怕一个包厢只给五十块小费,一晚上跑四五个包厢,收入也很可观了。再加上底薪和酒水提成,月入过万在栖霞这种地方,算是相当不错的水平。
五、什么样的人适合干这行?
不是所有人都适合。如果你性格内向、脸皮薄、受不了熬夜,那确实别勉强。但如果你有下面几种情况,不妨考虑一下:- 急需用钱,想快速见到现金流的
- 学历不高,在其他行业找不到高薪工作的
- 性格外向,喜欢跟人打交道的
- 暂时过渡,攒点钱再做其他打算的
六、给新手的几个实在建议
最后说点掏心窝子的话。第一,别轻信"月入三五万"的夸张宣传。栖霞这种地方,夜场收入是有天花板的,正常情况下八千到一万五比较普遍,再高就需要特殊资源或者运气了。第二,入职前一定要看场所环境
。白天去一趟,看看装修、卫生、管理秩序,心里就有数了。破破烂烂、乌烟瘴气的地方,趁早别去。第三,保护好自己
。夜场鱼龙混杂, drinks 能推就推,财物随身带好,遇到难缠的客人找经理处理,别硬扛。第四,把这份工作当跳板,别当终点
。年轻时挣快钱可以,但要有规划,攒够本钱就考虑转型,开个小店、学门手艺,都比一直耗在夜场强。
说到底,栖霞市夜场招聘包车费
这件事,机会是真实存在的,但能不能成,关键还是看个人。这行不养懒人,也不亏待勤快人。你要是抱着"混日子"的心态去,大概率干不长;但要是真肯下功夫琢磨、肯吃苦,挣到钱并不难。我见过太多人,一开始扭扭捏捏,后来干得比谁都欢。也见过一些人,眼高手低,干了两天嫌累嫌委屈,拍拍屁股走人。同样的环境,不同的结果,差别就在"努力"这两个字上。所以回到开头那个问题——普通人真的能靠努力成功吗?我的看法是:在栖霞这样的地方,在这个行业里,努力不一定能让你大富大贵,但绝对能让你过得比同龄人滋润。
这就够了,不是吗?
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